La série de cocottes tripodes Ding s’inspire de la vaisselle rituelle en bronze utilisée par les dynasties successives de la Chine impériale.
Fidèle à sa philosophie, l’éditeur chinois Jia a demandé au designer de réinterpréter ces pièces issues de la tradition et d’en faire des objets du quotidien contemporains. Pureté des lignes et qualité des matériaux sont au rendez-vous pour sublimer la nourriture de tous les jours ou les plats de fêtes.
Cette cocotte en céramique émaillée munie d’un couvercle, passe d’une cuisinière à gaz ou d’un four (électrique ou à micro-ondes) à la table, avec élégance. La céramique assure une excellente répartition de la chaleur.
La base tripode distincte tient lieu de dessous de plat. Il est possible de glisser une bougie chauffe-plat entre les pieds pour maintenir la préparation au chaud.
La cocotte Ding est également disponible en fonte noire (voir déclinaisons, ci-dessous).